Technologie- Transfer-Zentrum- Lippe-MiTec GmbH  

TZL-MiTec für die Lebensmittelanalyse, Lebensmittelhygiene sowie freiwillige oder amtliche Lebensmittelkontrolle. Untersuchung von Einrichtungen und Bedarfsgegenständen, sowie Kosmetika und Pharmazeutika. Unsere Untersuchungen zielen darauf ab, Verderbsorganismen, produktspezifische Keime und krankheitserregende Mikroorganismen, einschließlich Toxine nachzuweisen. Dazu gehören: Salmonellen; Escherichia coli; Listerien, einschl. Listeria monocytogenes; Staphylococcus aureus; Bacillus cereus; Campylobacter spp.; Clostridium perfringens und Vibrionen. Darüber hinaus führen wir durch: Hygienekontrollen im Betrieb, Erstellung von Hygieneplänen (GMP), Hemmstoff-Tests, Erstellung und Pflege von Eigenkontroll-Systemen (HACCP) incl. Beratungsdienst.

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